Ο Δικός σου Καφές!!!
Η Caribbean Coffee είναι περήφανη που παρουσιάζει την ουσία του καφέ.
Η καθαρότητα, η γεύση και η επιλογή χαρακτηρίζουν την προσφορά μας, η οποία με την πάροδο του χρόνου έχει εμπλουτιστεί με μια μεγάλη γκάμα από 100 και πλέον πιστοποιημένων προϊόντων (Organic, Fairtrade και UTZ) από ειδικούς καφέδες.
Σε κάθε βήμα λαμβάνεται μέριμνα με μεγάλη προσοχή: οι παρτίδες που αγοράζονται υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους ποιότητας από φυσική και οργανοληπτική άποψη. Η ανιχνευσιμότητα των παρτίδων παρακολουθείται μέχρις ότου φθάσουν στον τελικό προορισμό τους.
Η εγγύηση ενός προϊόντος πρώτης επιλογής και η προσεκτική ανάλυση της αγοράς μας επιτρέπει να διασφαλίσουμε την ποιότητα ώστε να ανταποκριθούμε και να προβλέψουμε τις νέες τάσεις μιας δυναμικής αγοράς όπως αυτή του καφέ.
Η εμπειρία μας, το πάθος για την αναζήτηση της αληθινής γεύσης και το άρωμα του καφέ, μας οδήγησε να ενισχύσουμε περαιτέρω αυτά τα φυσικά στοιχεία με μια ισορροπημένη και ουσιαστική μέθοδο ψησίματος.
Η αναζήτηση μας αυτή κατέληξε στη δημιουργία καφέδων Purissimi, όπως ο ιδιαίτερα αρωματικός Peru με την μυστική συνταγή καβουρδίσματος του, σε σαγυνεύει και σε ταξιδεύει στην εξωτική χώρα των Ίνκας.
Ο θεσπέσιος Colombia 100% Arabica με την χαμηλή οξύτητα του την βελούδινη γεύση του που με κάθε του γουλιά σε παρασύρει στην εξωτική ζούγκλα με τα αχανή υγρά δάση αυτής της χώρας. Για τους γνώστες του καφέ το διαμάντι της Καραϊβικής Jamaica 100% Arabica με πλούσια γλυκιά γεύση, ισορροπημένη οξύτητα, συμπαγές σώμα και έντονη αίσθηση εξωτικων φρούτων καθώς και ο εξειδικευμένος caribbeancoffee 100% arabica ένα μείγμα που αποτελείται από τις καλύτερες επιλογές των καφέ arabica της Καραϊβικής.
Η ισορροπία της γεύσης και του αρώματος αυτού του μείγματος είναι τόσο τέλεια ώστε οι λέξεις απλά δεν επαρκούν για να καταγράψουν πόσο αριστοτεχνικά έχουν προετοιμαστεί και τοποθετηθεί στο ψήσιμο οι εν λόγω ποικιλίες. Οι οργανοληπτικές ιδιότητες αυτού του μείγματος καφέ Arabica είναι τόσο εντυπωσιακές και εκπληκτικές που ενθουσιάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Η υπέροχη υφή και η ασυνήθιστη δομή συγχωνεύονται με τις πολύτιμες μυρωδιές των ποικιλιών της Καραϊβικής και αποδεικνύεται δύσκολο να βρεθεί χώρος για τη βελτίωση αυτού του μείγματος καφέ, καθώς έρχεται πολύ κοντά στην τελειότητα τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση του.
Ένα φλιτζάνι αυτού του καφέ στο μπαρ, το εστιατόριο και ακόμη και στο σπίτι, μπορεί να δώσει στους αληθινούς γνώστες ένα συναρπαστικό μπουκέτο αρωμάτων, γεύσεων και αισθήσεων, για μια γουλιά ισορροπίας και αρμονία που εξυμνεί τη σπουδαιότητα κάθε μικρής στιγμής και φέρνει πάντα το χαμόγελο στα χείλη!
Υψηλής ποιότητας καφέδες επιλεγμένοι από τις χώρες της Καραϊβικής. Εκεί όπου πριν αιώνες, η παραγωγή του καφέ προοριζόταν μόνο για βασιλικές οικογένειες. Γεύσεις και αρώματα καφέ, από εύφορες περιοχές σύμφωνα με τον πολιτισμό και τις παραδόσεις.
Κολομβία
Ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός καφέ Arabica.
Νικαράγουα
Οι καλύτερες ποικιλίες προέρχονται από την Matagalpa.
Βραζιλία
Ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο.
Γουατεμάλα
Εξαιρετικός καφές από την ηφαιστειακή περιοχή της Αντίγκουα.
Ονδούρα
Υψηλής ποιότητας καφές με ισορροπημένη γεύση και τέλεια οξύτητα.
Τζαμάικα
Το Blue Mountain θεωρείται ο βασιλιάς όλων των καφέδων.
Μεξικό
Είναι ο όγδοος μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο.
Περού
Το Περού είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός βιολογικού καφέ.